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Dobradinha – Receita Exclusiva

A dobradinha é uma espécie de guisado feito com as partes comestíveis das vísceras do boi ou da vaca (em alguns países também usa-se a parte interna do estômago do carneiro ou do porco). [caption id="attachment_4857" align="alignright" width="300"] Dobradinha[/caption] De origem portuguesa, onde é mais conhecida como dobrada...

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